タグ:味噌 【今年の手前味噌は無印良品の保存容器で発酵させる】~ミニマリスト的食生活のススメ〜 【今年の手前味噌は無印良品の保存容器で発酵させる】~ミニマリスト的食生活のススメ〜 2017/02/02 口にするものこそ、安全で美味しいものを〜そう考えて最近は手作りでお味噌を仕込んでいます。国産有機大豆と米麹を使って、容器も安全な無印良品のホーローの保存容器にし... 記事を読む 【無印良品のホーロー容器で自家製味噌仕込み】オーガニックな暮らし方 【無印良品のホーロー容器で自家製味噌仕込み】オーガニックな暮らし方 2017/01/20 ここ数年、食生活を改善し、玄米やら有機野菜を取り寄せて食べるようになってからは、調味料もできるだけ手作りするようにしています。以前は、お味噌にそれほど手をかけて... 記事を読む